لپه حبوباتی مناسب برای قیمه

چه نوع حبوبات لپه ای مناسب برای قیمه می باشد؟ آیا لپه قیمه باید دارای چه ویژگی هایی باشد تا نوعی لپه مرغوب و باکیفیت به حساب آید. حبوبات لپه، بر خلاف دیگر حبوبات نخود، عدس، ماش و …، هرچه ریزتر بوده و سایز کوچک تری داشته باشند، از نظر سطح کیفیت در رده بالاتری […]